Thông tin chi tiết nhiệm vụ đang tiến hành
Tên nhiệm vụ
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình thâm canh chuối tiêu hồng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại huyện ĐaKrông, tỉnh Quảng Trị
Tổ chức chủ trì nhiệm vụ
Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị
Chủ nhiệm nhiệm vụ
KS.Lê Thị Tú
Mục tiêu
Mục tiêu chung:
Nghiên cứu và hoàn thiện quy trình thâm canh chuối tiêu hồng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại huyện ĐaKrông, tỉnh Quảng Trị nhằm nâng cao giá trị sản xuất, giá trị kinh tế trên đơn vị diện tích trên cơ sở tác động đồng bộ các biện pháp kỹ thuật trong đó yếu tố quan trọng là phân bón, mật độ trồng, góp phần thực hiện thành công đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp, từng bước xây dựng và hình thành vùng nguyên liệu Chuối trên địa bàn huyện nói riêng và tỉnh Quảng Trị nói chung.
Mục tiêu cụ thể:
- Điều tra đánh giá thực trạng sản xuất chuối trên cơ sở phát phiếu điều tra khảo sát đến các xã có diện tích trồng chuối của huyện DaKrông.
- Xây dựng 01 mô hình sản xuất với quy mô 01 ha sử dụng giống chuối Tiêu hồng nuôi cấy mô tại huyện ĐaKrong bố trí các công thức phân bón, mật độ trồng khác nhau đảm bảo tỷ lệ cây sống trên 95%, cây sinh trưởng và phát triển tốt, không có sâu bệnh hại nguy hiểm. Năng suất từ 35-40 tấn/ha, thu nhập bình quân 80-100 triệu/ha/năm. Sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chọn được 10 bụi chuối giống có chất lượng làm vật liệu đầu dòng để phục vụ công tác nghiên cứu sản xuất giống chuối tiêu hồng nuôi cấy mô sau này của Trung tâm Nghiên cứu ứng dụng và thông tin KH&CN tỉnh nhằm bổ sung nguồn giống, từng bước thay thế giống chuối tiêu lùn bản địa ở địa phương đang bị thoái hóa, góp phần đưa cây chuối tiêu hồng trở thành cây trồng chủ lực, cây đặc sản bản địa của huyện ĐaKRông nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, tăng thu nhập cho người sản xuất”.
- Hoàn thiện quy trình kỹ thuật thâm canh chuối Tiêu hồng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Nội dung nghiên cứu
- Khảo sát, đánh giá thực trạng sản xuất chuối tại huyện ĐaKrông, tỉnh Quảng Trị.
- Thực hiện mô hình thâm canh cây chuối tiêu hồng (quy mô 01 ha), bố trí các ô công thức so sánh phân bón, mật độ trồng khác nhau tại huyện ĐaKrông, tỉnh Quảng Trị.
- Xử lý số liệu, xây dựng quy trình thâm canh chuối tiêu hồng trên địa bàn huyện Đakrông.
- Tổ chức hội nghị đầu bờ tại điểm triển khai mô hình.
- Theo dõi các thông số và đặc tính sản phẩm.
- Xây dựng báo cáo đánh giá tổng kết mô hình và hoàn thiện quy trình kỹ thuật.
Lĩnh vực nghiên cưu
KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
Phương pháp nghiên cứu
- Dựa vào tiêu chuẩn chất lượng về giống - tiêu chuẩn ngành: 10 TCN530:2002-cây giống chuối tiêu nhân bằng phương pháp nuôi cấy mô.
- Dựa trên những đặc điểm nông học, yêu cầu sinh thái và nguồn đặc điểm giống để áp dụng phương pháp đánh giá khả năng thích ứng của các công thức phân bón và mật độ trồng khác nhau đến sinh trưởng phát triển năng suất và thích ứng của giống chuối tiêu hồng nuôi cấy mô tại địa phương, cụ thể cơ sở của việc bố trí mật độ và các công thức phân bón dựa vào: Đặc điểm giống; Đất đai; Trình độ thâm canh; Điều kiện thời tiết khí hậu.
Kết quả dự kiến
Báo cáo khoa học: 01 Báo cáo chuyên đề về kết quả điều tra khảo sát thực trạng sản xuất chuối Tiêu hồng tại huyện DaKrong, tỉnh Quảng Trị; Báo cáo kết quả nguyên cứu của đề tài hàng năm;
Xây dựng mô hình: Xây dựng mô hình thâm canh cây chuối Tiêu hồng, bố trí các ô công thức so sánh phân bón, mật độ trồng khác nhau tại huyện DaKrong, tỉnh Quảng Trị.
Quy trình kỹ thuật: Hoàn thiện quy trình kỹ thuật thâm canh chuối tiêu hồng đảm bảo an toàn VSTP trên địa tỉnh Quảng Trị (trong đó có các chỉ tiêu test mẫu sản phẩn được chứng nhận đảm bảo an toàn VSTP)
Phiếu kiếm nghiệm các chỉ tiêu an toàn VSTP
Thời gian thực hiện
24 tháng (08/10/2021 - 08/10/2023)