Thông tin chi tiết nhiệm vụ cấp cơ sở đang tiến hành
Tên nhiệm vụ
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi sinh để xử lý chất thải trong chế biến chuối sấy kết hợp vỏ cà phê làm phân bón hữu cơ sinh học tại huyện Hướng Hóa
Tổ chức chủ trì nhiệm vụ
Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
Chủ nhiệm nhiệm vụ
KS.Võ Quyết Tiến
Mục tiêu
Ứng dụng công nghệ vi sinh vật để xử lý nguồn phế phụ phẩm hữu cơ trong chế biến nông sản (vỏ chuối, quả chuối giập nát hư hỏng, vỏ hạt cà phê) thành nguồn phân bón hữu cơ phục vụ sản xuất nông nghiệp, đồng thời giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường.
Nội dung nghiên cứu
- Khảo sát, đánh giá nguồn chất thải trong chế biến chuối sấy, chế biến cà phê tại huyện Hướng Hóa
- Xây dựng mô hình xử lý chất thải trong chế biến chuối sấy, chế biến cà phê thành phân bó hữu cơ.
- Ứng dụng thử nghiệm phân bón hữu cơ của dự án vào sản xuất.
- Xây dựng bộ Tiêu chuẩn cơ sở phân bón hữu cơ sinh học.
Lĩnh vực nghiên cứu
KHOA HỌC KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ
Phương pháp nghiên cứu
Kết quả dự kiến
- 01 Mô hình xử lý chất thải trong chế biến chuối sấy kết hợp vỏ cà phê thành phân bón hữu cơ.
- 50 tấn Phân bón hữu cơ, đạt các chỉ tiêu về kinh tế, kỹ thuật: + Hàm lượng chất hữu cơ > 25%.
+ Độ ẩm < 30%.
+ Mật độ mỗi chủng VSV Streptomyces sp.; Bacillus sp.; Saccharomyces sp.; Trichoderma sp. > 1 x 106 CFU/g.
- 01 Quy trình xử lý chất thải trong chế biến chuối sấy kết hợp vỏ cà phê làm phân bón hữu cơ.
- 01 Mô hình ứng dụng phân hữu cơ của dự án trong sản xuất rau: + 100m2 sản xuất rau xà lách/vụ x 02 vụ.
+ 100m2 sản xuất rau cải xanh/vụ x 02 vụ.
- 01 bộ Tiêu chuẩn cơ sở chất lượng phân bón hữu cơ sinh học, đạt các chỉ tiêu về kinh tế, kỹ thuật: + Bộ TCCS phù hợp với trang thiết bị, điều kiện của cơ sở sản xuất.
+ Hàm lượng chất hữu cơ > 25%.
+ Độ ẩm < 30%.
+ Mật độ mỗi chủng VSV Streptomyces sp.; Bacillus sp.; Saccharomyces sp.; Trichoderma sp. > 1 x 106 CFU/g.
+ Phiếu Kết quả phân tích mật độ VSV hữu ích và các yếu tố hạn chế.
Thời gian thực hiện
18 tháng (03/7/2023 - 03/01/2025)