Thông tin chi tiết nhiệm vụ đang tiến hành
Tên nhiệm vụ
Thử nghiệm trồng cây dâu tây chịu nhiệt Fragaria tại khu vực Bắc Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị
Tổ chức chủ trì nhiệm vụ
Trung tâm Nghiên cứu, Ứng dụng và Thông tin Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
Chủ nhiệm nhiệm vụ
KS.Nguyễn Thị Minh Huyền
Mục tiêu
1. Mục tiêu chung
Ứng dụng thành công quy trình trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch và bảo quản Dâu tây (Fragaria) trên giá thể theo hướng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tại vùng Bắc Hướng Hóa Quảng trị.
2. Mục tiêu cụ thể
- Xây dựng Mô hình trồng thử nghiệm 03 giống Dâu tây (Hàn Quốc Santa), Newzeland, Nhật Bản (Tochoiotome ) tại Trạm nghiên cứu ứng dụng Khoa học & Công nghệ Bắc Hướng Hóa: (xã Hướng Phùng – huyện Hướng Hóa) quy mô về diện tích: 500 m2 (2.500 chậu) nhằm:
+ Đánh giá khả năng thích nghi, khả năng sinh trưởng, phát triển và hiệu quả kinh tế của 03 giống Dâu tây trên;
+ Xây dựng quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc 03 giống Dâu tây trên phù hợp với điều kiện khí hậu vùng Bắc Hướng Hóa.
Nội dung nghiên cứu
- Nội dung 1: Khảo sát, đánh giá thực trạng điều kiện tự nhiên khu vực Bắc Hướng Hóa tỉnh Quảng Trị, xác định các giống dâu tây đưa vào Dự án
- Nội dung 2: Học tập kinh nghiệm các mô hình trồng cây Dâu tây tại Đà lạt, Lâm Đồng
- Nội dung 3: Chuyển giao và tiếp nhận quy trình kỹ thuật tại vùng triển khai Dự án
- Nội dung 4: Đầu tư cơ sở vật chất xây dựng mô hình trồng thử nghiệm cây Dâu tây tại Trạm nghiên cứu ứng dụng Khoa học và Công nghệ Bắc Hướng Hóa.
- Nội dung 5: Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển và hiệu quả kinh tế của mô hình
Lĩnh vực nghiên cưu
KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
Phương pháp nghiên cứu
- Phương pháp thu thập số liệu. Phương pháp này được thực hiện như sau: Theo dõi các số liệu về chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển,chất lượng của quả dâu tây, chỉ tiêu sâu, bệnh hại, năng suất trong mô hình theo quy phạm, cụ thể:
+ Đối với các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển và chất lượng dâu tây mô hình theo dõi thời gian sinh trưởng (ngày), năng suất (kg), độ ngọt (brix). Mỗi giống lấy 05 điểm trên đường chéo gốc của vườn dâu tây. Mỗi điểm dùng khung 1m2 (1m x1m). Sau đó lấy 5chậu/khung/công thức để theo dõi các chỉ tiêu chiều cao cây (cm), đường kính thân (mm), chiều dài lá (cm).
Chỉ tiêu thời gian sinh trưởng, phát triển (chiều cao cây, đường kính thân, chiều dài lá): 30 ngày đo đếm số liệu một lần.
Năng suất: Đếm số quả/ chậu. Tính trung bình trọng lượng quả/ chậu
Chất lượng quả: Lấy ngẫu nhiên quả chín (độ chín quả đạt 80 -85%) trên chậu dâu tây theo dõi rồi đo độ ngọt bằng máy đo khúc xạ kế.
+ Đối với chỉ tiêu sâu, bệnh hại trên vườn dâu tây: Mỗi giống lấy 05 điểm trên đường chéo gốc của vườn dâu tây. Mỗi điểm dùng khung 1m2 (1m x1m). Sau đó lấy 5chậu/khung/công thức để theo dõi các chỉ tiêu về sâu bênh hại: Tỉ lệ bệnh hại (%) = Số (lá, quả bị bệnh hại)/ Số (lá/quả điều tra) x 100. Mười lăm (15) ngày theo dõi 1 lần.
+ Phương pháp phân tích hiệu quả kinh tế:
Tổng giá trị thu nhập = sản lượng thu hoạch x giá bán;
Tổng chi phí sản xuất = chi phí nguyên vật liệu, vật tư + chi phí lao động + chi phí tiêu hao năng lượng, nhiên liệu (điện, nước, xăng, dầu) + chí phí khấu hao tài sản;
Lợi nhuận ròng = Tổng giá trị thu nhập – Tổng chi phí sản xuất.
Kết quả dự kiến
- Thuyết minh dự án.
- Mô hình trồng Dâu tây thương phẩm: 01 mô hình 2200 cây.
- Tỷ lệ cây sống >80%,
+ Giống Nhật bản: 85%
+ Giống Newzealand: 70%
+ Giống Hàn Quốc:85%
Cây sinh trưởng, phát triển tốt
- Năng suất quả:
+ Giống Nhật bản: 7 tấn/ha
+ Giống Newzealand: 8 tấn/ha
+ Giống Hàn Quốc: 10 tấn/ ha
- Chất lượng quả: quả có màu sắc đẹp độ bóng trái cao, hương thơm và vị ngọt dịu.
- 01 Quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch Dâu tây thương phẩm.
- 02 Cán bộ được tiếp thu kinh nghiệm trồng, chăm sóc, thu hoạch cây Dâu tây.
- Báo cáo kết quả thực hiện dự án.
Thời gian thực hiện
12 tháng (30/7/2019 - 30/7/2020)