Quản lý nhiệm vụ KH&CN

Thông tin chi tiết nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ	Quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể Rượu men lá Ba Nang, nhãn hiệu chứng nhận Nước mắm Cửa Việt
Tổ chức chủ trì nhiệm vụ	Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
Chủ nhiệm nhiệm vụ	CN.Trần Thiềm
Mục tiêu	Mục tiêu chung Xây dựng và vận hành mô hình tổ chức hệ thống quản lý và phát triển cho nhãn hiệu tập thể Rượu men lá Ba Nang, nhãn hiệu chứng nhận Nước mắm Cửa Việt, nhằm đảm bảo chất lượng, nguồn gốc xuất xứ và nâng cao giá trị, danh tiếng các sản phẩm truyền thống của địa phương. Đồng thời, xây dựng các phương tiện, điều kiện quả bá, truy xuất nguồn gốc, khai thác nhãn hiệu tập thể, nhãn hiệu chứng nhận của 02 sản phẩm đặc trưng trên. Góp phần đảm bảo đời sống người sản xuất và giữ gìn, phát huy các giá trị kinh tế, xã hội, văn hóa góp phần phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. *Mục tiêu cụ thể* - Xây dựng và vận hành có hiệu quả hệ thống văn bản, quy trình, thủ tục thực hiện công tác quản lý NHTT Rượu nen lá Ba Nang và NHCN Nước mắm Cửa Việt. - Triển khai có hiệu quả trên thực tế mô hình thí điểm đối với hoạt động quản lý khai thác và phát triển giá trị các NHTT Rượu men lá Ba Nang, NHCN Nước mắm Cửa Việt. - Thực hiện công tác tuyên truyền, quảng bá đối với NHTT Rượu men lá Ba Nang, NHCN Nước mắm Cửa Việt nhằm góp phần nâng cao giá trị kinh tế và thị phần của các sản phẩm đặc trưng mang NHTT, NHCN. - Xây dựng hệ thống nhận diện cho các sản phẩm Rượu men lá Ba Nang, nước mắm Cửa Việt. - Xây dựng và công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm nhằm phát triển NHTT Rượu men lá Ba Nang, NHCN Nước mắm Cửa Việt giúp ngăn chặn hiện tượng sản xuất kinh doanh hàng giả, hàng nhái, bảo vệ quyền và lợi ích chính đáng của người sản xuất và tiêu dùng. - Xây dựng hệ thống TXNG (theo Quyết định số 100/QĐ-TTg ngày 19/01/2019 của Thủ tướng Chính phủ) và sử dụng tem TXNG cho sản phẩm nước mắm Cửa Việt.
Nội dung nghiên cứu	Nội dung 1. Điều tra, khảo sát hiện trạng hoạt động sản xuất, kinh doanh các sản phẩm Rượu men lá Ba Nang, nước mắm Cửa Việt. Nội dung 2. Quản lý NHTT Rượu men lá Ba Nang Nội dung 3. Quản lý NHCN nhãn hiệu chứng nhận Nước mắm Cửa Việt. Nội dung 4. Xây dựng hệ thống TXNG (Theo Quyết định số 100/QĐ-TTg ngày 19/01/2019 của Thủ tướng Chính phủ) cho sản phẩm nước mắm Cửa Việt.
Lĩnh vực nghiên cưu	KHOA HỌC XÃ HỘI
Phương pháp nghiên cứu	- Phương pháp chọn điểm nghiên cứu; - Phương pháp điều tra, thu thập thông tin; - Phương pháp xử lý thông tin; - Phương pháp phân tích; - Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
Kết quả dự kiến	- Báo cáo kết quả điều tra, khảo sát, đánh giá về hoạt động sản xuất, chế biến, nhu cầu của người sản xuất, chế biến các sản phẩm đặc trưng mang NHTT, NHCN; - Báo cáo kết quả phân tích mẫu và các đánh giá đề xuất chất lượng Nước mắm Cửa việt, Rượu men lá Ba Nang; - Mô hình tổ chức quản lý NHTT Rượu men lá Ba Nang và mô hình tổ chức quản lý NHCN Nước mắm Cửa Việt; - Mô hình tổ chức quản lý hệ thống TXNG của sản phẩm Nước mắm Cửa Việt; - Hệ thống các biểu mẫu phục vụ quản lý NHTT; - Hệ thống tem, nhãn, bao bì đóng gói, tờ rơi, poster cho 02 sản phẩm đặc trưng; - Xây dựng hệ thống phương tiện quản bá và khai thác giá trị NHTT, NHCN; - Báo cáo kết quả tham gia các hội chợ, xúc tiến thương mại; - Báo cáo tổng hợp mô hình quản lý NHTT, NHCN và hội thảo đánh giá mô hình; - Báo cáo về điều tra thị trường, khảo sát nghiên cứu các quan hệ giao dịch, chỉ tiêu chất lượng, mẫu mã bao bì, uy tín của 02 sản phẩm đặc trưng mang NHTT Rượu men lá Ba Nang và NHCN Nước mắm Cửa Việt - Hệ thống văn bản phục vụ cho công tác TXNG; - Tập huấn, nhân rộng cho các chủ thể có sản phẩm được xác lập NHTT, NHCN trên địa bàn tỉnh về quản lý NHTT, NHCN và TXNG. - Đào tạo nhân lực quản lý TXNG sản phẩm, hàng hóa. - Báo cáo tổng hợp, tóm tắt tình hình thực hiện Dự án
Thời gian thực hiện	18 tháng (31/12/2019 - 30/6/2021)