Thông tin chi tiết nhiệm vụ cấp cơ sở đã hoàn thành
Tên nhiệm vụ
Xây dựng mô hình sản xuất giống nấm dịch thể và nuôi trồng nấm mối đen thương phẩm tại Quảng Trị
Tổ chức chủ trì nhiệm vụ
Trạm Nghiên cứu, thực nghiệm và Phát triển nấm
Chủ nhiệm nhiệm vụ và những người tham gia chính
KS.Mai Trọng Nghĩa
Mục tiêu
Mục tiêu chung
Góp phần đa dạng hóa sản phẩm nấm ăn trên địa bàn tỉnh Quảng Trị. Làm chủ quy trình sản xuất giống và nuôi trồng nầm mối đen đế chuyến giao cho người dân.
Mục tiêu cụ thể
Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm giống nấm mối đen dạng dịch thể bằng máy móc thiết bị lên men sẵn có tại đcm vị.
Xây dựng mô hình nuôi trồng thử nghiệm nấm mối đen trên cơ chất mùn cưa cao su. Đánh giá khả năng sinh trưởng và hiệu quả của mô hình.
Hoàn thiện, làm chủ quy trình sản xuất giống nấm mối đen dạng dịch thể và nuôi trồng nấm mối đen thương phâm tại Quảng Trị.
Kết quả thực hiện (tóm tắt)
- Sản xuất thử nghiệm giống nấm môi đen dạng dịch thể bằng máy móc thiết bị tại đơn vị.
- Sản xuất phôi nấm mối đen trên cơ chất mùn cưa cao su.
- Cải tạo phòng nuôi trồng, lắp đặt thiết bị máy móc đê nuôi trồng thử nghiệm nấm mối đen tại đơn vị.
- Theo dõi, điều chỉnh, đánh giá quá trình thích nghi, sinh trưởng và phát triển của nấm trong điều kiện nuôi trồng đã thiết lập.
- Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển và hiệu quả kinh tế của mô hình trồng nấm mối đen
- Hoàn thiện thiết kế nhà nuôi trồng đảm bảo các điều kiện để trồng nấm mối đen; Xây dựng, quy trình sản xuất giống nấm mối đen dạng dịch thể và quy trình trồng nấm mối đen thương phấm.
- Xây dựng báo cáo tổng kết nhiệm vụ.
Thời gian thực hiện
12 tháng (26/12/2019-26/12/2020)
Kinh phí thực hiện
262.500.000 đồng