Quản lý nhiệm vụ KH&CN

Thông tin chi tiết nhiệm vụ cấp bộ đã hoàn thành

Tên nhiệm vụ	Xây dựng mô hình chăn nuôi gà thịt trang trại tiêu chuẩn VIETGAHP theo chuỗi giá trị tại vùng cát tỉnh Quảng Trị
Tổ chức chủ trì nhiệm vụ	Công ty TNHH MTV Clean
Chủ nhiệm nhiệm vụ và những người tham gia chính	ThS.Nguyễn Văn Nhiệm
Mục tiêu	Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ chăn nuôi gà trang trại tiêu chuẩn VietGAHP theo chuỗi giá trị nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, mở rộng quy mô và nâng cao hiệu quả sản xuất gà trang trại tại vùng đất cát tỉnh Quảng Trị. Cụ thể: 1. Chuyển giao và tiếp nhận các quy trình công nghệ chăm sóc nuôi dưỡng gà sinh sản LV, gà Ri lai nuôi thịt an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn VietGAHP và quy trình kỹ thuật nuôi giun quế làm thức ăn bổ sung trong chăn nuôi gà - Quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng gà Ri lai nuôi thịt theo tiêu chuẩn VietGAHP (giai đoạn gà con 01 ngày tuổi - 8 tuần tuổi); - Quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng gà Ri lai nuôi thịt theo tiêu chuẩn VietGAHP (giai đoạn gà 9 tuần tuổi - giết thịt); - Quy trình kỹ thuật phòng ngừa và trị một số bệnh thường gặp trong chăn nuôi Ri lai nuôi thịt; - Quy trình kỹ thuật nuôi giun quế bổ sung thức ăn giàu đạm cho gà. 2. Xây dựng các mô hình - Xây dựng mô hình chăn nuôi gà trống Ri vàng rơm và gà mái LV sinh sản: sản xuất gà giống Ri lai thương phẩm. Mô hình tại doanh nghiệp quy mô 500 con mái/dự án sản xuất ra 59.400 con gà giống/năm quy về dự án với năng suất trứng/mái/68 tuần tuổi ≥ 165 quả/mái, tỷ lệ trứng chọn ấp ≥ 90%, tỷ nở/tổng trứng ấp ≥ 80% được chứng nhận VietGAHP. - Xây dựng mô hình nuôi gà Ri lai thương phẩm thịt theo VietGAHP: quy mô 6.000 con/trang trại/ lứa, tổng số 12.000 con/2 lứa/dự án, trọng lượng xuất chuồng sau 13 tuần bình quân trên 1,7 kg/con, sản xuất được 19.380kg thịt đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được chứng nhận VietGAHP. - Mô hình nuôi giun quế quy mô 200 - 400 m2 / trang trại, sau 8 tháng nuôi đạt năng suất 7 kg/m2 (10kg sinh khối/m2 ); sản lượng 1.500kg giun/dự án (15.000kg sinh khối), để bổ sung thức ăn cho gà nuôi thịt trong nông hộ. - Đào tạo 10 kỹ thuật viên cơ sở và tập huấn kỹ thuật cho 100 lượt hộ nông dân về quy trình công nghệ nuôi gà Ri lai nuôi thịt theo tiêu chuẩn VietGAHP và quy trình nuôi giun quế.
Kết quả thực hiện (tóm tắt)	1. Chuyển giao và tiếp nhận thành công 04 quy trình công nghệ - Quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng gà Ri lai nuôi thịt theo tiêu chuẩn VietGAHP (giai đoạn gà con 01 ngày tuổi - 8 tuần tuổi). - Quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng gà Ri lai nuôi thịt theo tiêu chuẩn VietGAHP (giai đoạn gà 9 tuần tuổi - giết thịt). - Quy trình kỹ thuật phòng ngừa một số bệnh thường gặp trong chăn nuôi gà Ri lai nuôi thịt. - Quy trình kỹ thuật nuôi giun quế bổ sung thức ăn giàu đạm cho gà. 2. Xây dựng các mô hình của dự án Mô hình 1: Xây dựng nuôi gà bố mẹ sinh sản gà trống Ri vàng rơm và gà mái LV quy mô trang trại. Mô hình 2: Nuôi gà Ri lai thương phẩm thịt theo tiêu chuẩn VIETGAHP. Mô hình 3: Nuôi giun quế. 3. Đào tạo kỹ thuật viên, tập huấn cho người dân và thông tin tuyên truyền: đào tạo kỹ thuật viên cơ sở; tập huấn cho các hộ nông dân; Tổ chức, kết hợp với các kênh thông tin, phương tiện truyền thông xây dựng đưa tin bài về mô hình dự án tăng hiệu quả nhân rộng của mô hình trên địa bàn tỉnh Quảng Trị. 4. Tổ chức Hội nghị đầu bờ Tổ chức các hội nghị đầu bờ: xây dựng mô hình chăn nuôi gà bố mẹ LV sinh sản; xây dựng mô hình chăn nuôi gà Ri lai thương phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAHP và nuôi giun quế bổ sung thức ăn giàu đạm cho gà.
Thời gian thực hiện	24 tháng (06/8/2018-06/8/2020)
Kinh phí thực hiện	2.232.800.000 đồng